af jericaldrigsur | nov 21, 2014 | Bergen, Mad og Drikke, Norge
Kan norsk mad være smagfuld og spændende? Desværre tror de fleste ikke dette. De har smagt dyre, smagløse, udvandede kødboller på vej til skiferie. Norsk mad er meget mere. Nikolaj Kirk har fundet ud at Fenalår (Speget lam) er Nordens parmaskinke, og op mod jul...
af jericaldrigsur | aug 11, 2014 | Mad og Drikke, Norge, Tromsø
Skal vi spise lidt politisk ukorrekt mad fra havet? Hvad med nogle retter der kan udfordre os i aften? Tja, hvorfor ikke? Sæl, Hval, Snekrabbe eller Tørfisk? Skarven Arctandria Sjømat har det hele, og vi går med store forventninger. At få bord i sommersæsonen er nær...
Nye kommentarer